Para que um açougue tenha sucesso, de tudo o que poderíamos dizer aqui e que são importantes, acreditamos que a higiene é o mais crucial! Não há como um estabelecimento sobreviver sem a higiene. E...
As dicas a seguir são para você que adora fazer uma carne de panela ou um churrasco no final de semana, mas tem dúvidas sobre o correto preparo de carnes.
No supermercado, as opções parecem infinitas. No açougue, então, se depender do vendedor, você acaba levando um boi inteiro para assar! Nesse momento, o ideal é buscar ajuda de quem realmente enten...
Todas essas receitas são deliciosas e perfeitas para qualquer ocasião. Em cada uma, nós ensinamos como assar a carne passo a passo, mas também queremos dar algumas dicas extras agora para você nunc...
Suas churrascadas caíram no marasmo? Confira 7 dicas infalíveis para um churrasco diferente e promova já uma revolução em seus eventos!
O açougueiro deve conhecer os cortes de carnes e orientar os clientes, já que poucos conhecem a melhor maneira de preparar.
Um bom acompanhamento de churrasco não deve disputar com o sabor da carne, como também não deve se sobrepor a ela.
Ao fazer um churrasco, você pode escolher servir suas carnes acompanhadas de molhos específicos para esses alimentos.
O sal grosso é o principal tempero utilizado nos churrascos brasileiros – e você provavelmente sabe disso muito bem.
Assim como acontece com qualquer outra refeição, o churrasco deve ser muito bem planejado antes de ser executado. Isso significa pensar em todos os detalhes que serão necessários para que ele seja ...
Você é um(a) expert na cozinha ou ainda é iniciante? Independentemente do seu nível de experiência nessa área, dicas são sempre bem-vindas, né? Por isso, selecionamos 12 dicas de cozinha que você n...
Receita vegana do À Base de Planta é boa ideia para cozinhar algo diferente com vegetais que sobraram na geladeira
Você sabe qual molho é mais adequado para sua massa favorita? Incremente suas receitas com os molhos que caem melhor com cada massa!
Frango xadrez é daquelas receitas que com o tempo foram se modificando e ganhando tantas versões que a gente nem sabe mais qual a versão original!! A lista de ingredientes é meio longa, mas a recei...
Receita simples e fácil de um molho super gostoso e que pode te acompanhar em qualquer receita
Uma maneira muito inteligente de comer bem e economizar é comprar frutas e legumes da estação. Isso garante preços melhores, ingredientes mais saborosos e naturais, e um cardápio rico e variado.
O que fazer com metade de um pimentão que sobrou? Ou uma cebola picada que não foi utilizada? E aquele bife que não foi consumido na segunda-feira à noite ou o macarrão que sobrou do meio-dia?
Frituras são uma delícia: quem resiste a um filé de peixe empanado, coxinha, quibe ou até a uma couve-flor empanada? Como fazer para evitar que o odor se espalhe pela casa?
Pavê de limão super fácil. Sobremesa prática para toda a família! Receita usando o liquidificador e poucos ingredientes, mega rápida de fazer.
Essa mistura cozida deliciosa de peixe, camarão, azeite de dendê, leite de coco e mais alguns temperos é bem conhecida no Brasil inteiro e você provavelmente já ouviu falar.
Receita de bolo brigadeiro muito fofinho com cobertura maravilhosa de chocolate, muito fácil de fazer.
Essa receita é tão fácil de fazer e é de dar água na boca.
É uma receita de mãe, bem tradicional, um arroz super cremoso com sabor de leite e de coco.
Macarrão com um molho cremoso super fácil.
A etiqueta do mundo vinícola dita, há mais tempo do que talvez imaginamos, que o vinho branco deve ser servido sempre fresco, enquanto o vinho tinto deve ser consumido a uma temperatura ambiente.
O mundo dos vinhos pode ser fascinante e extremamente convidativo mas, para quem não conhece bem a temática do vinho, este mundo também pode ser muito intimidativo. Reunimos 10 dicas simples que o ...
Antes de as esvaziar pelo ralo do lava-loiça, saiba que existem vários truques para aproveitar vinho que sobra… e assim prolongar o sabor.
E, para que você possa apreciar essa bebida de maneira correta e com mais prazer, listamos nesse post os 14 principais erros de iniciantes em vinhos. Assim, você aprende também como evitá-los. Inte...
Para acabar com essas dúvidas de uma vez por todas, vamos falar sobre algumas regras de etiqueta para beber vinho do jeito certo, pra você não precisar se preocupar em fazer feio na frente dos seus...
Muitas vezes elevado ao estatuto “néctar dos deuses”, não é de estranhar, por isso, que o mundo dos vinhos seja um com as suas próprias regras de etiqueta.
Você até gostaria de acompanhar seus amigos na hora de beber os vinhos que eles amam.
